Ягодное мороженое для любимых сладкоежек.

Лето, лето, лето… Ягоды, фрукты… Что может быть вкуснее и полезнее?! По этому поводу вспомнился один замечательный и очень простой рецептик ягодного мороженого, который мне рассказала моя знакомая.

Как сделать домашнее мороженое легкий рецепт

Что нам нужно:

  1. 2 чашки замороженных ягод или фруктов (можно помыть, просушить и заморозить свежие самим).
  2. 2-4 столовые ложки сахара (на ваш вкус)
  3. 1 чашку жирных сливок для взбивания.

Порядок действий очень прост.

Берем все ингредиенты, кладем их в блендер и на высокой скорости измельчая взбиваем до тех пор, пока масса не станет очень плотной. Все! Продукт готов к употреблению! На выходе около 700 мл вкусного освежающего прохладного лакомства.

Прошу не путать со смузи и коктейлем. Сливки, взбиваясь, создают достаточную плотность, а замороженная ягода — холод!

На фото представлено домашнее мороженое из: сливок, банана и какао-порошка Несквик.

Кстати, если взбить стакан сливок с тремя столовыми ложками Несквика, получится прекрасная и потрясающе вкусная начинка для профитролей.

Предложите поварятам помочь вам– они будут в восторге от возможности сделать мороженое самим!

Приятного аппетита!

Ваши Человечки!

 

 

Related posts:

12 Responses to Ягодное мороженое для любимых сладкоежек.

  1. А я вот так не пробовала делать. Всё больше мороженое и ягоды, а тут сливки… надо по-экспериментировать. Спасибо.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста!
    Только те ягоды лучше использовать, где косточек меньше. Я сделала из красной смородины. Вкусно. Но, в этих косточках сливок не обнаружено. )))

    [Ответить]

  2. Чудесный десерт! Неужели прямо с ягодами взбивается до плотности?
    Юля, насчет рецептов, я еще обдумаю, в каком формате у меня все это будет (конкурс или просто акция) и напишу, ладно? К 1 августа обещаю :) Спасибо за ссылочки!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Да, Оля. Именно так! Только лучше брать ягоды где меньше косточек. Можно делать из замороженных фруктов — банан+клубника. Главное здесь — замороженность ягод и жирные сливки. 10 минут до плотной консистенции и все! Когда жарко — это просто чудо!

    [Ответить]

  3. Здравствуйте, Ольга!
    Хорошая идея с рецептами, особенно с опробованными лично.
    Я тоже делаю такое «мороженое». Для меня жирность сливок не важна.
    Беру, например, клубнику и для кислинки что-то — смородину, можно всего несколько ягод, чтобы она не перебила вкус клубники и молоко. Если клубника не очень сладкая, то можно добавить ложку сахара и взбиваю.
    На один стакан ягод или 1,5 стакана — стакан молока. В морозилку не больше, чем на 1,5 часа. Это я делаю на даче со старым холодильником.
    Хорошо у вас! Заходите в гости!
    Наталья

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Здравствуйте, Наталья. А меня не Олей, а Юлей зовут. :))) Но на вкус мороженного это не повлияет. :) Этот рецепт меня зацепил тем, что ждать не нужно. Ягоды и фрукты можно заранее положить охлаждаться. И когда знойно и хочется чего-то холодного и вкусного… 10 минут и ВСЕ!

    [Ответить]

  4. Отличное лакомство! Главное, вкусно, быстро, полезно! Можно и заморозить и просто съесть охлажденным! Спасибо, Юля, за рецептик!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Пожалуйста, Оля! Я очень рада, что Вам понравился рецепт! Когда я перебарщиваю с количеством мороженного, то мы его ставим в морозилку. Менее вкусным оно не становится. :)

    [Ответить]

  5. Рецептик понравилась, попробую. Спасибо.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    На здоровье! Приходите еще! :) Я, конечно, не кулинар, но иногда просверкивает. :))

    [Ответить]

  6. Очень любим такое лакомство, только не с замороженными, а со свежими ягодами :) Получается просто десерт, не мороженое, но от этого он не менее вкусен )
    Спасибо за идею, надо будет попробовать.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Это очень вкусно, честно! Только лучше брать ягодки, где косточек меньше. :) Мы из смородины делали — вкусно, но костляво. :) А так, вишенка, банан, клубничка…. и т.д.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting