Витаминные салатики для детей

Витаминные салатики для детей

Лето давно закончилось, да и осень уже отсчитывает последние деньки. Всем нам нужны витамины, а Человечкам — и подавно! Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку витаминных салатов для поднятия иммунитета и настроения. :)

Витаминные салатики для детей

Икра из красных помидоров с творогом

Взбить 100 грамм творога, прибавить мелко нарезанный помидор, перышко зеленого лука, чайную ложку растительного масла. Немного посолить, все взбить (измельчить) Полученную икру можно украсить ломтиком огурца и листиками петрушки.

Салат из капусты с черносливом

Пару-тройку листов капусты мелко нашинковать, посыпать четвертью чайной ложки сахара и перетереть до появления сока. Нарезать 5-7 штук заранее замоченного чернослива. Небольшой кусочек моркови  натереть на крупной терке. Продукты соединить, перемешать и сбрызнуть соком лимона. По желанию салат можно посыпать измельченным грецким орехом.

Икра свекольная с огурцом

Измельчить блендером или натереть на мелкой терке половинку отваренной очищенной свеклы, половинку небольшого маринованного огурца и 1 чайную ложку пассерованного на растительном масле лука. Соль и сахар добавить по вкусу.

Салат из свеклы с изюмом

Половинку отваренной свеклы натереть на мелкой терке, добавить четверть натертого яблочка, небольшую горсть предварительно замоченного изюма. Заправить 2-мя чайными ложками сметаны, сверху можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Морковь с яблочком

Половинку свежей моркови натираем на мелкой терке, добавляем четвертинку натертого яблочка. Этот салатик можно заправить растительным маслом или медом (исходя из возраста ребенка).

Приятного аппетита!

Ваши Человечки!

(Visited 24 times, 1 visits today)

8 Responses to Витаминные салатики для детей

  1. Как же хочется самой скушать все эти салатики! Спасибо за рецепты! Свекла с изюмом — очень оригинально.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Спасибо большое! :)
    Думаю, что и взрослому будет вкусно. :)
    Приятного аппетита!

    [Ответить]

  2. А мне показался очень оригинальным салат из творога и помидоров. Мои дети обожают и творог, и помидоры, но все вместе…))) Надо попробовать!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Наверное, если заглянуть в самую суть, творог — это очень плотная сметана. :))) Поэтому, если не акцентировать внимание на твороге — все пройдет на ура. :)

    [Ответить]

  3. У меня сын с удовольствием ест все хорошее и полезное, а вот дочка…. Шутками-прибаутками, украшениями и декорами можно уговорить) И то не всегда)

    [Ответить]

    Юля Reply:

    А у меня такая же проблема с сыном. Уговорить его попробовать что-то новое — та еще задача!)

    [Ответить]

  4. Сын младший?

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Старший. :)

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting