Витаминные салатики для детей

Витаминные салатики для детей

Лето давно закончилось, да и осень уже отсчитывает последние деньки. Всем нам нужны витамины, а Человечкам — и подавно! Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку витаминных салатов для поднятия иммунитета и настроения. :)

Витаминные салатики для детей

Икра из красных помидоров с творогом

Взбить 100 грамм творога, прибавить мелко нарезанный помидор, перышко зеленого лука, чайную ложку растительного масла. Немного посолить, все взбить (измельчить) Полученную икру можно украсить ломтиком огурца и листиками петрушки.

Салат из капусты с черносливом

Пару-тройку листов капусты мелко нашинковать, посыпать четвертью чайной ложки сахара и перетереть до появления сока. Нарезать 5-7 штук заранее замоченного чернослива. Небольшой кусочек моркови  натереть на крупной терке. Продукты соединить, перемешать и сбрызнуть соком лимона. По желанию салат можно посыпать измельченным грецким орехом.

Икра свекольная с огурцом

Измельчить блендером или натереть на мелкой терке половинку отваренной очищенной свеклы, половинку небольшого маринованного огурца и 1 чайную ложку пассерованного на растительном масле лука. Соль и сахар добавить по вкусу.

Салат из свеклы с изюмом

Половинку отваренной свеклы натереть на мелкой терке, добавить четверть натертого яблочка, небольшую горсть предварительно замоченного изюма. Заправить 2-мя чайными ложками сметаны, сверху можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Морковь с яблочком

Половинку свежей моркови натираем на мелкой терке, добавляем четвертинку натертого яблочка. Этот салатик можно заправить растительным маслом или медом (исходя из возраста ребенка).

Приятного аппетита!

Ваши Человечки!

Related posts:

8 Responses to Витаминные салатики для детей

  1. Как же хочется самой скушать все эти салатики! Спасибо за рецепты! Свекла с изюмом — очень оригинально.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Спасибо большое! :)
    Думаю, что и взрослому будет вкусно. :)
    Приятного аппетита!

    [Ответить]

  2. А мне показался очень оригинальным салат из творога и помидоров. Мои дети обожают и творог, и помидоры, но все вместе…))) Надо попробовать!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Наверное, если заглянуть в самую суть, творог — это очень плотная сметана. :))) Поэтому, если не акцентировать внимание на твороге — все пройдет на ура. :)

    [Ответить]

  3. У меня сын с удовольствием ест все хорошее и полезное, а вот дочка…. Шутками-прибаутками, украшениями и декорами можно уговорить) И то не всегда)

    [Ответить]

    Юля Reply:

    А у меня такая же проблема с сыном. Уговорить его попробовать что-то новое — та еще задача!)

    [Ответить]

  4. Сын младший?

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Старший. :)

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting