Легкий и вкусный десерт из творога

Сегодня ко мне в гости заглянула Валентина Давлетханова, автор блога «Толика счастья» и принесла волшебный, воздушный, вкусный и легкий десерт из творога! Делается без выпечки, неприлично быстро, а остановиться — сложно!

Легкий и вкусный десерт из творога

Творожный десерт «Фруктовые облака»

Продукты

  • Творог — 400 гр
  • Желатин — 20 гр
  • Сахар — 100 гр
  • Ванильный сахар — 1 столовая ложка
  • Сухофрукты — 2-3 пригоршни (по желанию)
  • Вода или молоко — 100 мл

Как приготовить

1. Сначала подготавливаем желатин. В маленькую кастрюльку или кружку обычную наливаем полстакана холодной воды или молока, всыпать желатин и размешать. Если есть время — пусть стоит, набухает часок-другой, если не терпится — ставим кастрюлю с желатином на медленный огонь (смесь можно помешивать), как нагреется — желатин растворится, газ выключаем. Самая сложная часть выполнена!

2. Если решили добавить сухофрукты, замочите их в горячей воде, чтобы плоды набухли и стали мягче.

3. Берём творог. Чем его структура однороднее — тем вкуснее. Если используется творог в пачках, для нежности добавьте 2-3 столовых ложки сметаны. Взбейте миксером для придания пышности.

4. Добавляем в творог нарезанные мелко сухофрукты (можно использовать консервированные фрукты, бананы, ягоды), сахар, ванилин, набухший желатин и тщательно перемешиваем.

5. Убираем творожный десерт в холодильник на 3-4 часа.

Простой творожный десерт

При желании украсьте десерт какао, кокосовой стружкой, присыпками.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Валентина Давлетханова.

Источник фото: семейный архив Валентины Давлетхановой.

8 Responses to Легкий и вкусный десерт из творога

  1. о боги, как просто!!!!
    Девочки, спасибо большое — завтра сделаю!

    [Ответить]

  2. Отличный десерт, а если пофантазировать на эту тему, то можно его и слоями залить разноцветными…будет очень аппетитно , я делала.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    О, я как раз пофантазировала для своих мужчин на 23 февраля. Обязательно расскажу подробнее :) Спасибо!

    [Ответить]

  3. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Очень рада!

    [Ответить]

  4. Очень вкусно получилось, спасибо, поделилась с нашими читателями!

    [Ответить]

  5. Класынй творожный десерт! Очень красиво и аппетитно выглядит. Люблю творожные блюда. Приготовим обязательно. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Оля, спасибо! Это очень вкусно!

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting