Торт «Ёжик» за 15 минут, без выпечки

Вчера мы с сынулей ( в основном он) за 15 минут соорудили вот такой замечательный тортик без выпечки.

Торт "Ёжик" за 15 минут, без выпечки.
По сути — это огромное пирожное Картошка, :) которое мы сформовали в Ежика.  Очень быстро и вкусно.  Прелесть такого тортика в простых продуктах, которые практически всегда есть в любом доме.

Рецепт торта без выпечки «Ёжик»

Ингредиенты

  • Крекер «Мария» — 500 гр. Мне больше понравился результат с крекером фирмы «Любятово» — в нем не чувствуется сода.
  • Сахар — 180 грамм (лучше коричневый, но это не суть, мы положили белый).
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Какао — 5 ст.ложек.
  • Молоко — 300 мл. (мы брали обычное 3,2 процента)

Как приготовить

  • В блендере или ступке измельчите печенье в мелкую крошку.
  • Залейте получившуюся крошку молоком, немного перемешайте и оставьте пропитываться.

В блендере или ступке измельчите печенье в мелкую крошку

  • Масло и сахар положить в кастрюльку (лучше если она будет с толстым дном) и растворите до жидкого состояния.

 

hedgehog5

  • Влейте масло с сахаром в крекерную крошку, добавьте какао и замесите равномерное «тесто».

Влейте масло с сахаром в крекерную крошку, добавьте какао
Все!

Дальше Вы можете делать что хотите: скатать Картошку и обвалять ее в какао, сформовать Ежика и т.д. После формовки дайте постоять лакомству в холодильнике около часа — это будет финальный штрих.

Украсьте по своему усмотрению. Мы украшали на скорую руку. Уж очень вкусно пахло. :) Но, изначально, хотели украсить иголками из взбитых сливок или шоколада. :)

Торт "Ёжик" за 15 минут, без выпечки.

Рецепт такого торта без выпечки взят из книги «Кулинарики» о которой уже было написано тут.

Приятного Аппетита!

Ваши Человечки!

(Visited 10 times, 1 visits today)

22 Responses to Торт «Ёжик» за 15 минут, без выпечки

  1. Такой тортик готовится легко и быстро и можно привлечь ребенка,не беспокоясь,что обожжется.А фигурку вылепить можно любую.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Абсолютно с Вами согласна.

    [Ответить]

  2. Ой какой тортик симпатичный, вспоминаю «картошечку», любили очень все это пирожениое, но сейчас такое калорийное не могу себе позволить, вот для сына с удовольствием приготовлю. Спасибо, что напомнили

    [Ответить]

    Юля Reply:

    А я не могу устоять. :) У меня два любимых пирожных :Картошка и муравейник. Ой, еще песочную полоску забыла, но ее, хорошую, сейчас очень тяжело найти.

    [Ответить]

  3. Какой хороший рецепт. У меня дети так любят пирожное «картошка», обязательно попробую сделать его дома.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Я сама была приятно удивлена легкостью и вкусностью этого рецепта.

    [Ответить]

  4. Какая интересная идея :)
    И творчество и вкусно :)

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Я пока рецепт писала, поняла — это «тесто» можно как песок в формочки класть и получать пирожные любой формы. :)

    [Ответить]

  5. У меня Артем все просит покулинарничать.. а у мамы все нет времени(( Нужно браться за дело!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Уверена, это будут незабываемые 15 минут! :)

    [Ответить]

  6. здорово, мы пока к тортикам относимся безразлично, что с одной стороны странно, а с другой я не очень этому огорчаюсь, успеет еще маминых тортиков попробовать))) идея суперская, деткам такое всегда интересно, а еще интересней сам процесс приготовления

    [Ответить]

    Юля Reply:

    У меня сын лет до 6 вообще был к сладкому равнодушен. Конфетки, тортики, киндерсюрпризы — все неинтересно было. Сейчас начал лопать. :)

    [Ответить]

  7. Симпатичный тортик! Не знала что можно из крекера готовить, попробую. Спасибо!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Я тоже раньше крекер Мария не использовала но, по совету «Смешариков» один раз попробовала и теперь считаю лучшим крекером для основ тортов.

    [Ответить]

  8. Такой милый тортик получился, просто чудо! А я добавляю не простое молоко, а банку сгущённого. А остальное всё также. Только сахара тогда идёт поменьше, а можно и вообще не добавлять, всё зависит от сладости печенья. А формировать можно разные формы. Я делаю картошку, колбаску, или в виде торта. Но ёжик конечно лучше! Юлия, зайди ко мне на блог, там тебя ждёт небольшой приз, а у меня нет номера твоего кошелька. А то я всем перечислила, ты одна осталась!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Со сгущенным молоком — это, почти, «Муравейник» получается. :) Здесь очень интересное сочетание крекера Мария и молока. Оно дает нежный нейтральный вкус, а сахар и какао — завершают. :) А про форму торта, Вы абсолютно правы! Можно какую угодно. Даже думала его формочками вырезать, как печенье, и в ореховой крошке обвалять. Главное — вкусная основа, а задатки «дизайнера» в голове оформят блюдо единственным и неповторимым образом. :)

    [Ответить]

  9. Как я люблю такие быстрые рецепты! И пирожное картошку! Спасибо за рецепт, добавлю в закладочки! :)

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Пожалуйста, Юлечка! У моего сына это самое любимое блюдо, он же его сам готовит, лично! :)

    [Ответить]

  10. Надо ребятишкам такое сделать, жаль что самой нельзя такое есть.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Это мой любимый быстрый рецепт! Он очень нежный получается. Буду рада, если детишки оценят!

    [Ответить]

  11. Какая вкуснятина:) Надо будет попробовать. Тем более дети такое любят!

    [Ответить]

  12. Классная картошка. Только у меня в доме печенья практически никогда не водится. А уж тем более Марии. Хотя на самом деле можно любое другое ведь использовать. Как ты в самом начале поста написала: берем все, что есть в холодильнике. И конечно, домашняя картошка в 100500 раз вкуснее магазинной. Кстати, французские туристы очень оценили пирожное «Картошка» в России. Так что не смотря на свою простоту, оно вообще крутое! А в Португалии почти тоже самое, только под гордым названием salami de chocolate продают по 1 евро за штуку в кафе.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting