Готовим в сковороде томатный суп-пюре

Если на приготовление обеда у вас всего 15-20 минут, ароматный и яркий томатный суп-пюре — лучшее решение!

Томатный суп-пюре фото

Простой рецепт томатного супа-пюре

Рецепт родился довольно неожиданно. Я готовила соус для пиццы и его получилось слишком много. Измельчённый блендером до состояния пышного пюре, с добавлением зелени и моцареллы он навсегда покорил наши сердца. :)

Продукты

  • 5 средних помидоров;
  • половинка луковицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ваши любимые приправы;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелёный лук для украшения.

Готовим вкусность

На сковороду выкладываем нарезанные помидоры, лук, чеснок и спрыскиваем подсолнечными или оливковым маслом.

Пассируем в течение 5 минут, солим, перчим.

Накрываем крышкой и даём протомиться 10 минут под крышкой на маленьком огне.

Готовый суп измельчаем блендером.

Украшаем зеленью.

Буду рада услышать в комментариях о вашем любимом рецепте супа-пюре! Если есть ссылки, добавляйте обязательно! И приятного аппетита!

Ваши Человечки!

(Visited 1 times, 3 visits today)

2 Responses to Готовим в сковороде томатный суп-пюре

  1. Какой красивый и наверное вкусный супчик. Обязательно попробуем приготовить!

    [Ответить]

  2. Юля, соскучилась по твоим ярким рецептам! обязательно сделаю такой супчик для Мишки! У нас на ура идет грибной суп-пюре — проооосто неверотно вкусно. Там все просто, главное — грибы не варить, а тушить, и еще отдельно на сковородке обжарить муку, которую потом охладить, а потом добавить туда сливки. И все это потом в блендер вместе с грибами)

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting