Рецепт выпечки из творога «Плюшка»

Исполняю обещание, данное в предыдущей статье. Хочу поделиться с Вами рецептом выпечки из творога. Его я подглядела на сайте Поваренок, но немного переиначила. :)

Рецепт выпечки из творогаДанная творожная выпечка делается без яиц и, практически, без сахара. Очень просты в исполнении и невероятно вкусные. Нашла у них только один существенный недостаток — очень быстро заканчиваются. :)))

Рецепт выпечки из творога «Плюшка»

Для теста нам понадобятся:

  • Мука — 300 мл + 2 столовые ложки с горкой (зависит от творога)
  • Масло сливочное — 100 грамм (размягчать не обязательно)
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки
  • Ванильный сахар — 2 чайные ложки.
  • Творог (9%) — 200 грамм.
  • Сахар коричневый или белый для присыпки — 3 ст. ложки.
  • Масло растительное — для противня — 1 ст.ложка.

Как приготовить

  • Масло режем на кубики, добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Производим начальное замешивание.
  • Добавляем творог и окончательно вымешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Получается мягким и упругим одновременно. Примерно таким.

Выпечка из творога фото

  • Полученный колобок кладем в пленку и на 40 минут в холодильник.
  • По истечении времени, делим колобок на 8 маленьких колобков.
  • Каждый колобок раскатываем толщиной в 3 мм. Присыпаем сахаром и разрезаем по середине, как на картинке.

Выпечка из творога фото

  • Скручиваем в косичку и формуем плюшки.

Выпечка из творога фото
Выпечка из творога фото

  • Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 35 минут.

Аромат будет стоять просто неописуемый. :) Плюшки становятся красивого розового цвета. Их очень вкусно с молоком, кефиром или просто, с чаем.

Оригинальный рецепт выпечки из творога «Плюшка» можно прочитать здесь.

Приятного Аппетита!

Ваши Человечки!

 

(Visited 25 times, 1 visits today)

8 Responses to Рецепт выпечки из творога «Плюшка»

  1. Какие аппетитные!
    У меня плюшки с чудесным советским мультфильмом про Карлсона ассоциируются )

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Спасибо! Наш Карлисончик-папа тоже оценил. :)

    [Ответить]

  2. Вкуснятина! Следующий заход творога будет для плюшек)

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Спасибо! Они действительно очень вкусные. Мне тут подумалось, что из этого теста нам с дочей можно сделать просто печеньки с сахаром используя формочки от пластилина.

    [Ответить]

  3. Из такого теста не занималась выпечкой.Обязательно что-нибудь постряпаю,творожное тесто обычно вкусное.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Тесто с добавлением творога какое-то особенное. Оно нежное и ароматное. Мне очень понравилось.

    [Ответить]

  4. Здорово! Надо попробовать приготовить, прямо-таки почувствовала аромат))

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Тонечка, это очень вкусно! :) Спасибо!

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting