Рецепт сладкой мастики

Рецепт сладкой мастики

Как же здорово с ребенком украшать разные тортики и печеньки. Создавать съедобные шедевры ничуть не хуже, чем из пластилина.
На носу такое количество праздников : День влюбленных и 23 февраля и 8 марта — от сладкого не отвертеться. :) Предлагаю привнести изюминку в сладкий стол при помощи Наших деток и одного мастеркласса, который я подглядела в журнале «Мама, это я!»

Для начала, нам необходимо сделать сладкую мастику. Это очень-очень просто.

Рецепт сладкой мастики

Продукты

1.  Сахарная пудра.
2.  Сухое молоко.
3. Сгущенное молоко.
Все ингредиенты берем в пропорции 1:1:1

Порядок работы

1.  Смешайте сахарную пудру и сухое молоко.
2.  Сделайте углубление и добавьте сгущенное молоко.
3.  Замесите до консистенции пластилина и уберите в холодильник на 1 час.
4.  Скатайте валик , нанесите на него зубочисткой пищевой краситель и вымесите.
5.  Если насыщенность тона недостаточная, добавьте еще красителя.

Немного о жидких пищевых красителях.

Можно пойти в магазин и купить уже готовые, а можно использовать натуральные:

Красны цвет  — сок свеклы или малины
Зеленый цвет — сок шпината (можно даже капнуть зеленки)
Оранжевый — смесь красных и желтых красителей,  сок апельсина или цедра мандарина.
Синий — сок ежевики или черники.
Желтый -  шафран
Коричневый — крепкий кофе
Шоколадный — какао

Цвет от ягодных красителей будет более стойкий, если  сделать сахарный сироп.

В следующей статье вы увидите Мастер -класс по изготовлению Жучка.

Ваши Человечки!

 

(Visited 10 times, 1 visits today)

8 Responses to Рецепт сладкой мастики

  1. Неужели так просто? Думала мастика — гораздо более сложная консистенция :) Юля, спасибо за рецепт. Обязательно попробую!

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Пожалуйста, Людмила!

    [Ответить]

  2. Надо попробовать сделать мастику. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Буду рада услышать Ваш отзыв по результатам. :)

    [Ответить]

  3. Не пробовала такой рецепт воплотить. Я делала мастику из маршмеллоу, а последнее время предпочитаю покупать готовую — из нее лепить, одно удовольствие.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Да,я пробовала лепить из готовой. Она, как правило, марципановая. Мне не очень понравится вкус покупной разноцветной мастики, поэтому пытаюсь сделать сама. Из маршмеллоу тоже вкусно. :)

    [Ответить]

  4. а я вообще никакой мастики не пробовала все собираюсь и все не соберусь, спасибо большое за мастер-класс, думаю впереди у меня еще и это научится делать.

    [Ответить]

    Юля Reply:

    А я все хожу вокруг маршмэллоу.

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting