Пасхальный Кулич за 2 часа!

Пасхальный Кулич за 2 часа!

Сегодня Чистый Четверг! Все наводят дома порядок, красят пасхальные яйца и пекут Куличи.

Как раз, совсем недавно, в статье о Рецептах домашнего хлеба я обещала Вам Сюрприз.  Сюрприз — это рецепт Кулича проверенный мною и моей мамой (это очень Важная проверка, уж поверьте :) )
Он получается очень пышным, в меру сладким, а главное — быстрым.

Кулич за 2 часа! Как вспомню мамины старания длиною в целый день — мороз по коже. :) Вкусно, но я на такой подвиг не способна.

Рецепт Кулича за 2 часа

Ингредиенты

1. Сухие дрожжи — 2,5 чайные ложки.
2. Мука — 400 гр.
3. Соль — 0,5 чайной ложки.
4. Сахар — 5-7 ст. ложек (кто как любит, я кладу 5, мама — 7)
5. Ванилин — 1 пакетик (2гр)
6. Сливочное масло — 30 гр (2 ст.ложки)
7. Яйцо  — 3 шт.
8. Молоко — 170 мл.
9. Изюм, курага — 80-100 гр.

Рецепт кулича для хлебопечки

Засыпаем все продукты в Хлебопечку.

Молоко должно быть теплым.

Растопленное сливочное масло можно добавить в молоко, а можно просто залить в емкость с продуктами.

Тесто получится немного жидковатым, не пугайтесь.

Режим «2″ — у меня это Быстрая выпечка.
Размер — «М»
Тип корочки — «Светлая»

Через два часа получаем красавец Куличик, который, на мой взгляд, на второй день становится только вкуснее.

А это Ксюшка нюхает наше творение :)

Рецепт Кулича за 2 часа

Приготовление быстрого Кулича в духовке

Этот рецепт можно использовать и без Хлебопечки. Надо лишь хорошо вымесить, сразу разложить по формам, дать подняться 40-60 минут и выпекать 35-40 минут при температуре 200-220 градусов.

Также, предлагаю Вам посмотреть еще один рецепт. Это Сладкий хлеб на твороге. Если в него добавить изюм — получится еще один восхитительный рецепт Кулича за 2 часа!

Приятного аппетита!

Ваши Человечки!

(Visited 2 times, 1 visits today)

11 Responses to Пасхальный Кулич за 2 часа!

  1. Выглядит аппетитно…осталось приобрести хлебопечку :) К сожалению, в последнее время люди все больше переходят на покупные готовые куличи, которые ни в какое сравнение с доамашними не идут. Хотя и домашние тоже нужно уметь печь…

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Спасибо, Светлана!
    Этот рецепт хорош именно тем, что его можно и в обычной печи выпекать. Совсем не сложно. Тесто замешивается миксером с насадками в виде винтов. А остальное — как обычно.
    А вот если в Хлебопечи — просто восторг от результатов. Он и на быстрой программе вон какой получается, а если поставить на 4-х часовую — будет просто огромным, под самую крышку. :)

    [Ответить]

  2. Добрый день. Кулич выглядит вкусненьким!.Спасибо.
    P.S.На моем сайте конкурс с ценными призами. Заходите. Участвуйте!
    http://ymnii-rebenok.ru/konkurs-s-tsennymi-prizami/

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Спасибо большое, Татьяна, за приглашение и комментарий!
    Доча второй день вокруг Кулича котиком ходит. :)

    [Ответить]

  3. Ооо!! Я нашла сестру по куличам)) Я тоже пеку в хлебопечке, ну и что, что прямоугольный)) Зато без лишних телодвижений. А верхушка у нас обильно-обильно смазана белком и засыпана украшениями (эту часть дети первым делом объедают ;))

    [Ответить]

    Юля Reply:

    А я хотела сделать помадку из лимонного сока и сахарной пудры… И зачем-то поставила все это на огонь :))) Получилась замечательная карамель. Ею тоже вкусно поливать Кулич. Обсыпку у меня дочка так любит кушать. :)

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Карамель — это прекрасно. И не только на куличе)

    [Ответить]

  4. Очень аппетитный кулич, главное безо всяких проблем в хлебопечке

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Спасибо!
    Именно своей безпроблемностью он меня и привлек. :)

    [Ответить]

  5. Какой же он аппетитный и вкусный, ням ням. Слюни текут. Рецепт очень похож, надо и твой будет попробовать как слезу из диеты))

    [Ответить]

    Юля Reply:

    Викуль, я отчаялась сесть на диету! И решила позабыть о ней вовсе! :)))
    А на моем Куличе в этом году испробовала лимонно-сахарную глазурь. Восторг. Я как-то раньше и не думала, что она так просто делается. Теперь секрет берлинского пирожного для меня открыт. :)

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Subscribe without commenting