Печенье «Снежки» к новогоднему столу

Печенье без выпечки — чудесное решение для новогоднего стола, особенно если дети стремятся помогать вам на кухне!

Печенье «Снежки»

Простейший рецепт печенья, сделанный на основе теста для торта без выпечки «Ёжик». Время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты

• Крекер «Мария» — 250 гр;
• Масло сливочное — 80 гр;
• Молоко — 150 мл
• Сахар коричневый или белый — 100 мл
• Грецкие орехи — 3 пригоршни
• Какао — 3 ст ложки
• Сахарная пудра или кокосовая стружка для обвалки — 3 ст ложки

Готовим печенье

• Измельчаем в блендере печенье
• добавляем в крошку молоко, перемешиваем и даем пропитаться, а пока…
• В кастрюльке с толстым дном растопить сливочное масло с сахаром.
• В блендере измельчаем грецкий орех.
• Добавляем масло с сахаром, измельченный грецкий орех и какао в смесь крошки и молока. перемешиваем.
• Катаем небольшие шарики (размером с Рафаэлло) и обваливаем их в кокосовой стружке или сахарной пудре (мне больше нравится кокосовая стружка)

Приятного аппетита!

Ваши Человечки!