Сегодня мне хочется поведать об этом замечательном, вкусном и нежном блюде «Курица в сливках с Феттуччини». А самое приятное в нем – время приготовления ужина 15-20 минут от момента захода на кухню и до фразы «Приходите кууушааать!» Итак…
Курица в сливках с Феттуччини
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 300 грамм.
- Сливки 10% жирности – 70 мл.
- Подсолнечное или оливковое масло – 50мл.
- Соль по вкусу.
- Феттуччини (лапша) – 250-300 грамм.
Порядок приготовления:
- В отдельной емкости варим Феттуччини. Можно любые другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Пока вскипает вода для лапши, режем курицу кубиками 2х2 см. И начинаем обжаривать на сковородке в масле. Буквально 4-5 минут.
- Солим, накрываем курицу крышкой и немного потомим (еще 3-5 минут).
- Добавляем в курицу сливки (они должны до половины закрыть курицу) даем постоять на огне буквально 3 минуты, выключаем.
- Отбрасываем на дуршлаг лапшу (не промываем) и добавляем ее в курицу.
Все! Блюдо «Курица в сливках с Феттуччини» готово! Вместо Феттуччини можно подавать с рисом или отварным картофелем. Подойдет даже годовалому ребенку.
P.S. Блюдо рассчитано на семью из 4 человек.
Приятного аппетита!
Ваши Человечки!
Источник фото: ru.depositphotos.com
И я такую курицу в сливках готовлю. Ааааааалденно вкусно получается. Главное не закрывать сковородку крышкой во время готовки. И еще я бы после приготовления, оставила блюдо отдохнуть часок. Курица пропитывается сливками и просто таки тает во рту. Приятного аппетита!
[Ответить]